身土不二！！

先日の新潟旅行で１番驚いたこと！

若い！！みんな若くて元気で肌がきれい

９３歳のおばあちゃんは、元気に外にお見送りに来てくれ、

８２歳のおばあちゃんは重い荷物を持ってスタスタ歩き

おいしいお料理をたくさん出してくれた。

おじいちゃんも良くおしゃべりをし、お酒も良く飲む！

みんな肌もつやつやで、元気！

「身土不二」

人間は住んでいる近くでとれたものを食べ生活するのが健康に

よく、長寿の秘訣！だということ。

夏野菜をふんだんに使ったお料理に新鮮なお刺身、

おいしいお豆腐にご飯！！新潟はおいしいものばかりだ。

健康であれば、肌もつやつやでホントに「食」って大事よね！

おばあちゃんに作り方もしっかり聞いて、野菜料理を色々やってみました

やっぱり旬のものはおいしい